Savršeno i jednostavno jelo za posni ručak

851

Potrebno je:

  • Jedan do dva kilograma krompira
  • 200 grama mladih kopriva
  • Jedna šargarepa
  • Jedna veza mladog crnog luka
  • Jedna veza mladog belog luka
  • So i biber
  • Dve kašike kukuruznog brašna
  • Ulje
  • Malo aleve paprike

Priprema: Koprive očistiti i obariti minut-dva, pa ocjediti i sitno isjeckati. Luk isjeckati, pa propržiti i dodati kolutove šargarepe, pa dodati sjeckane koprive.

Sve izmiješati. Dodati kašiku projnog brašna i malo vode. Tepsiju podmazati i istresti koprive i rasporediti. Očišćen krompir posoliti i dodati malo začina, ulja, bibera i malo aleve paprike i na kraju kašiku kukuruznog brašna. Sve izmešati, pa poređati krompir na koprive.

IZVOR b92.net

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!