Ako tragate za zdravim i ukusnim obrokom, na pravom ste mjestu. Danas vam predlažemo da napravite pečeni karfiol sa kačkavaljem i začinima po receptu naše bake.
Potrebno je :
1 kg karfiola
2 jaja
200 gr pavlake
150 gr kačkavalja
2 mrkve
1 cvekla
suvi začin
majčina dušica
peršunov list
Priprema:
Karfiol, mrkvu i cveklu obariti oko 5 minuta. U pavlaku dodati dva jaja, nasjeckati majčinu dušicu i začin pa sve izmiješati. Pola kačkavalja isjeckati na trake pa ubaciti u karfiol, samo paziti da karfiol ne pukne. Cveklu oljuštiti i malo zasječi do pola pa i u nju ubaciti malo kačkavalja.
.
Odozgo karfiol premazati sa pavlakom i narendati kačkavalj. I mrkvu i cveklu preliti pavlakom i preko njih staviti rendan kačkavalj. Peći na 200 stepeni C oko 30 minuta da lijepo porumeni. Služiti kao glavno jelo ili kao prilog, poručuje Bakina kuhinja.
