Osvježavajuća jogurt salata

1499

Potrebno je: 500 g tjestenine, 150 g kačkavalja, 200 g šunke, 2-3 obarene mrkve, 15 kiselih krastavčića, 1 kisela crvena paprika ili pečena crvena paprika, 1-1,5 l jogurta , 200 g majoneza, so po želji

Priprema:

U posoljenoj i pouljenoj vodi obariti tjesteninu. Zatim je proprati hladnom vodom, dodati malo ulja i promiješati. Ostaviti da se ohladi.

Kačkavalj, šunku, obarenu mrkvu, krastavčiće i papriku isjeći na kockice, pa dodati ohlađenoj tjestenini.

Zatim dodati 1 litar jogurta, majonez i po želji posoliti, pa sve dobro izmiješati da se sastojci povežu.

Sutradan pošto će tjestenina upiti jogurt, dodati još 1/2 l jogurta. Salatu servirati u činijice.

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!