• Jedan do dva kilograma krompira
• 200 grama mladih kopriva
• Jedna šargarepa
• Jedna veza mladog crnog luka
• Jedna veza mladog belog luka
• So i biber
• Dve kašike kukuruznog brašna
• Ulje
• Malo aleve paprike

Priprema: Koprive očistiti i obariti minut-dva, pa ocjediti i sitno isjeckati. Luk isjeckati, pa propržiti i dodati kolutove šargarepe, pa dodati sjeckane koprive.

Sve izmiješati. Dodati kašiku projnog brašna i malo vode. Tepsiju podmazati i istresti koprive i rasporediti. Očišćen krompir posoliti i dodati malo začina, ulja, bibera i malo aleve paprike i na kraju kašiku kukuruznog brašna. Sve izmešati, pa poređati krompir na koprive.

IZVOR b92.net