Donosimo vam recept za ukusne hamburgere od krompira. Spremite ih već danas svojim ukućanima i sigurno se nećete pokajati.
Sastojci:
- 1/2 kg krompira
- 250 g bijelog pilećeg mesa
- ulje
- 1 jaje
- 100 g prezli
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena bijelog luka
- 1 kašika aleve paprike
- so, biber
- peršunov list
Priprema:
Pileće meso samljeti, a krompir skuvati u ljusci, oljuštiti i odmah izgnječiti. Dodati nasjeckan crni i bijeli luk, alevu papriku, biber, so, 45 kašika prezli i jaje i nasjeckan peršunov list. Sve rukama dobro izmijesiti, praviti loptice, malo ih na dlanu rastanjiti i praviti male pljeskavice. Ulje ugrijte u tiganju, svaku pljeskavicu provucite kroz prezle i pržite da postanu rumene. Vaditi na upijajući papir. Služiti tople kao glavno jelo ili kao prilog.
(NN)
