Sastojci:
200 g maslaca (sobna temperatura), 120 g šećera, kesica vanilin-šećera, 4 jajeta, 200 g brašna, sok 1-2 limuna, puna kašičica praška za pecivo, 100 g čokolade, kašika kakaa, rum
Krem:
500 g maskarponea, 2 dl pavlake za šlag, 70 g šećera, 250 g jagoda, sok 1 limuna
I još:
250 g jagoda, 70 g šećera, kesica crvenog preliva za torte ili crvenog želatina
Priprema:
Za tijesto pjenasto umutite maslac sa šećerom i vanilin-šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje i brašno s praškom za pecivo, piše Lepa & Srećna.
Tijesto je gusto. Dodajte sok od limuna i rum, po želji. Pola smjese stavite kašikom u pleh obložen pek-papirom, a u ostatak smjese dodajte otopljenu čokoladu i kakao. Stavite u pleh sa žutom smjesom i poravnajte. Pecite oko 20-25 minuta na 170 stepeni. Za krem prvo usitnite jagode sa šećerom i malo limunovog soka kao pire, pa dodajte maskarpone i umućenu slatku pavlaku. Preko mramornog kolača stavite krem, a preko krema preostale jagode sječene na listiće. Prelijte crvenim prelivom ili želatinom.
