Za današnji ručak spremite pileći file punjen gljivama.
Sastojci
- 100 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 2 češnja bijelog luka
- 1 kašika ulja
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica vegete
- 500 g pilećeg bijelog mesa
- 8 šnita slanine
Priprema
Na malo ulja prodinstati luk, dodati isjeckane šampinjone, bijeli luk, origano te dinstati. Pileći file isjeći na šnicle i malo povegetiti.
Na dvije šnite slanine staviti pileći file, puniti ga smjesom od gljiva i urolati. Pričvrstiti čačkalicama da se ne odmotava. Redati u nauljenu tepsiju i peći na 180 stepeni oko 25 minuta.
(nezavisne.com)
