Recept za brzi kolač od griza i pekmeza. Sve se mjeri u šolji od 200 mililitara.
Sastojci:
3 jaja
šolja šećera
šolja griza
šolja pekmeza
šolja brašna
šolja ulja
šolja mlijeka
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati ostale sastojke i sve izmiješati (nije potreban mikser).
Tepsiju pouljiti i posuti brašnom pa izliti umućeno tijesto. Veličina tepsije može biti manja ili veća, zavisi koje visine želite da bude kolač. Takođe i pekmez može po vašem izboru, ako koristite kajsiju imaćete svjetliji kolač i drugačiji ukus.
Možete probati i sa domaćim džemom od jagoda, piše Cdm. Kolač peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
