Ovaj miris podsjeća na djetinjstvo i bakin stari šporet, ali i recepte koji su bili bez mane. To je svakako ključni detalj ako želite ukusan hljeb, a mi vam donosimo baš takav recept – savršen!
U pitanju je pogača koja se pripema sa jogurtom, a koji tijestu daje divnu mekoću i ukus.
Sastojci:
2 jaja, 2 dl jogurta, 230 g brašna, 130 ml ulja, pola praška za pecivo, 1 kašičica soli
Priprema:
Mikserom umutite jedno jaje i jedno bjelance, dodajte jogurt i 130 ml ulja.
Ovoj smjesi dodajte 230 g mekog brašna, prašak za pecivo, so i sve izmiješajte mikserom na najmanjoj brzini.
Pleh veličine 20×30 cm premažite uljem i pospite brašnom, pa preručite smjesu. Premažite umućenim žumancem i pecite u zagrijanoj rerni na 230 stepeni oko 15 min.
