Sastojci:
– 1/2 šolja pire krompira
– razmućeno jaje
– 2 kašike brašna
– so i biber
– 2 kašike rendanog parmezana
– 3 kašike mlijeka
– ulje
– kesa za zamrzivač
Priprema:
Pomiješajte pire, jaje, brašno, mlijeko i parmezan i začinite po želji. Mikserom umutite smjesu dok se svi sastojci ne sjedine. Smjesu sipajte u kesu za zamrzavč, isjecite joj donji vrh i kroz njega istiskujte smjesu u obliku spirale na vruće ulje (možete koristiti i špric za kolače). Pecite dok krompirići ne postanu zlatni i hrskavi.
