Pripremite rolnice sa sirom i šunkom i zajedno sa porodicom uživajte u ovom ukusnom obroku.
Sastojci:
- 300 g brašna
- 150 ml mlijeka
- 3 jaja
- 100 g prezli
- 10 g kvasca
- so
- 150 g šunkarice
- 150 g sira
- ulje
Priprema:
Zamijesiti glatko tijesto, dodati jedno jaje, mlijeko, brašno, so. Ostaviti da poraste, pa razviti tanju koru, podijeliti na pravougaonike.
U svaki pravougaonik staviti list šunkarice i malo sira u koji ste dodali žumance.
Saviti malo stranice i uviti u rolnicu. Izmutiti ostatak jaja, posoliti, pa svaku rolnicu provući kroz jaja pa uvaljati u prezle i to ponoviti. Slagati u poslužavnik, a zatim pržiti u ulju i pržene rolnice vaditi na papirnu salvetu.
(nezavisne.com)
