Za današnji ručak vam predlažemo da spremite rolovane pileće odreske.
Sastojci:
600 grama pilećeg bijelog mesa
100 grama suvomesnatog listića (suvi vrat)
kocka kačkavalja
200 grama suve slanine ili pančete
čačkalice veće za roštilj
malo suvog začina i biber
Priprema:
Pileće odreske izlupati, pobiberiti i posuti suvim začinom, kačkavalj uviti u suvomesnati listić (suvi vrat), a zatim uviti u izlupanu piletinu. Piletinu uviti u tanke listiće suve slanine ili pančetu.
Tako uvijeno probosti na čačkalice za roštilj.
Peći na električnom roštilju ili teflonskom tiganju bez ulja.
Služiti uz pečeni krompir i salatu.
Prijatno!
(CDM)
