Potrebno:
1l mlijeka
1 kg mladih kopriva
1 kisela pavlaka
100g brašna
2 češlja bijelog luka
malo maslaca
biber
Priprema:
Mlade koprive očistiti, oprati u slanoj vodi, ocijediti i isjeckati. Na ulju i maslacu propržiti brašno dok ne porumeni, pa dodati propasiran bijeli luk. Spustiti koprive, dodati mlijeko, malo vode, so i biber po ukusu. Kuvati 10 minuta. Služiti toplo.
Prijatno
(CDM)
- 3
