Ukoliko ste jedna od onih osoba koja vodi računa šta jede, evo recepta za posnu vitaminsku picu. Glavni sastojci ove pice su raznovrsno povrće i tijesto. Ovo je zdravi recept za sočnu picu s puno povrća, koja je istovremeno i zdrava, ali i veoma ukusna.
Potrebno je:
*200 ml. vode mlake
*malo ulja
*kockica kvasca
*soli
*brašna
Nadjev:
*1 praziluk
*1 paradajz
*1 paprika zelena (crvena)
*200 gr šampinjona
*origano
*kečap
*malo posnog kačkavalja
Priprema:
Zamijesiti tijesto od vode, soli, kvasca, malo ulja i brašna. Ostaviti da tijesto malo poraste.
Na ulju propržiti praziluk sječen na kolutove, dodati sjeckanu papriku I šampinjone na listiće. Može se dodati jedna ljuta feferonka i bijeli luk sjeckan.
Razviti tijesto što tanje, tepsiju podmazati pa prebaciti tijesto u tepsiju.
Staviti najprije kečap a odozgo pržene šampinjone rasporediti.
Nasjeći krugove paradajza, dodati malo kačkavalja i origana. Peći na 200 stepeni 15-20 min…
Uživajte!
(Bakina kuhinja)
