Sastojci:
500 g punomasnog sira (tvrdog) i malo kajmaka
pola šolje ulja, maslinovo ili suncokretovo
malo bibera i bosiljka
peršun (po ukusu)
bijeli luk, sitno sjeckani (po ukusu)
Izmrviti sir, dodati kajmak, ulje, začine, peršun i sitno sjeckani bijeli luk. Umijesiti dobro i servirati u činiji ili kašikom za sladoled, ili služiti kao namaz za sendviče.
