Pohovane faširane šnicle

103

Potrebno je:

-350 gr mlevenog mesa

-1 glavica crnog luka

-3 čena bijelog luka

-malo crvene mljevene i tucane paprike

-so, biber

-ulje

-3 jaja

-100 gr prezli

Priprema:

U mljeveno miješano meso dodajte sitno sjeckan crni i bijeli luk, izgnječen bijeli luk, biber, so, papriku jednu i drugu i sve dobro izjednačite.

Ruke premažite uljem i uzimajte kuglice mesa pa ih malo istanjite, provucite kroz brašno, jaja i utapkajte ih u prezle. Ređajte u pleh.

U uži tiganj ili šerpu sipati pola cm ulja, pa pržiti šnicle u ulju na tihoj vatri po 5-6 min na svakoj strani.

Vaditi na upijajuću papirnu salvetu.

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!