Spremite neobične paketiće od tikvica sa povrćem i sosom.
Sastojci:
- 2 mlade tikvice
- 1 veća mrkva
- 1 veća glavica crnog luka
- 150 g blitve
- 100 g obarenog kukuruza
- 50 g. obarenog pirinča
- 50 g dimljene slanine
- 1 kašičica suvog začina
- 1/2 kašičice bibera
Sos:
- 100 g majoneza
- 100 g kisele pavlake
- 1 kašika kečapa/ljuti ii slatki
- malo isjeckane mirodjije
- po želji začiniti
Priprema
Propržiti prvo na ulju crni luk i šargarepu, zatim dodati slaninicu, kukuruz, blitvu i začine. Tikvice isjeći na tanke šnite.
Staviti dvije šnite unakrst pa u sredini staviti jednu kašiku fila saviti paketić kao na slici pa valjati u brašno, razmućena jaja i prezle.
Pržiti da paketić dobije zlatnu boju. Vaditi ispržene paketiće na kuhinjski papir da upije višak masnoće.
Služiti uz pripremljen sos ili po izboru.
(nezavisne.com)
