Omlet od turšije i čvaraka

519

Sastojci:

– 3 jajeta

– komad slanine ili kašika sitnih čvaraka

– 200 g povrća iz turšije

– nekoliko kašika mlijeka

– malo ulja za prženje

Priprema:

Razno povrće iz turšije, (a može samo paprika i zeleni paradajz), isprati u hladnoj vodi i isjeckati. Staviti na zagrijano ulje, sa čvarcima ili slaninom i pržiti u tankom sloju, uz povremeno miješanje, pazeći da ne zagori. Umutiti jaja, razrijediti ih mlijekom i sipati preko prženog povrća. Servirati uz tost i sir.

(Mr. Kitchen)

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!