Punjene lignje

157

Punjene lignje su naša današnja preporuka.

Sastojci:

  • 1 kg očišćenih lignji
  • 4 čena bijelog luka
  • 200 ml maslinovog ulja
  • sok 1 limuna
  • 4 tanke šnite pancete
  • peršun, so

Priprema:

Nasjeckajte krakove lignji i pomiješajte sa sitno isjeckanom pancetom, peršunom i jednim čenom bijelog luka. Stavite po malu kašičicu na-djeva u svaku lignju. Pržite po nekoliko minuta sa svake strane.

Pečene lignje posolite i zalijte prelivom od ma-slinovog ulja, limunovog soka, bijelog luka i per-šuna. Poslužite vruće uz blitvu s krompirom ili kuvanim krompirom sa peršunom.

 

(NN)

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!