Šećerne kuglice

55

Obradujte svoje ukućane i napravite ovu ukusnu poslasticu.

Sastojci

  1. 400 g brašna
  2. 200 g putera
  3. 2 žumanceta
  4. kašika cimeta
  5. 50 g smeđeg šećera
  6. 100 g bijelog šećera
  7. 50 ml mlijeka

Za valjanje kuglica

  • 50 g šećera
  • kašičica cimeta

Priprema

Brašno pomiješajte s obje vrste šećera i cimetom. Dodajte hladan puter isjeckan na listiće i mikserom ili rukama sve sjedinite. Ubacite žumanca, pa opet promiješajte i, na kraju, ulijte mlijeko.

Dobro sjedinite, prvo mikserom, a po-tom rukama da dobijete kompaktnu kuglu. Tijesto umotajte u plastičnu foliju i stavite pola sata u frižider.

Od tijesta rukama oblikujte kuglice, svaku uvaljajte u smjesu od šećera i cimeta, redajte na pleh obložen pek-papirom i pecite u rerni na 180 stepeni 10 minuta.

(NN)

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!