Sastojci: 3 jaja, 7-8 paprika, 100 g prezli, 100 g brašna, so, 200 g sira tvrđeg, 150 g parizera
Priprema:
Papriku ispeći na plotni, pa je očistiti i izvaditi sjemenke. Jaja umutiti, pa malo posoliti kao i papriku.
U tanak krug parizera staviti sir, preklopiti ga i ugurati u papriku. Papriku uvaljati u brašno, jaja, pa u prezle.
Pržiti u dubokom ulju dok ne porumeni sa obje strane. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće, piše Bakina kuhinja.
