Žuti kolač sa višnjama

2037

Sastojci:

5 jaja
1 šolja šećera (šolja od 200 ml)
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
1 kesica praška za pecivo
2 šolje brašna
1 vanilin šećer
500 g višanja

Priprema:

1. Razdvojite bjelance od žumanceta, a zatim u bjelanca umutite postepeno dodajući šećer dok ne dobijete čvrst snijeg.

2. U žumance dodajte ulje, jogurt, brašno i prašak za pecivo pa lagano kašikom izmješajte sastojke. Zatim u taj žuti dio polako dodajte snijeg od bjelanaca i šećera, pa miješajte polako dok se sastojci ne sjedine.

3. U pleh namazan uljem i posut brašnom izlijte smjesu. Zatim nasumično pobacajte očišćene višnje po površini kolača.

4. Pecite na 200 stepeni  15 minuta. Kada korica počne da se odvaja od pleha, to je znak da kolač morate izvaditi napolje.

5. Vanilin šećer pospite po vrelom kolaču. Služite kad se poslastica potpuno ohladi, piše Stil.

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!